한입에 떡볶이

개인적으로 좋아하는 시리즈라서 한권한권 구입하고 있는 레시피 북입니다.보통 많이 알고 만들어 먹는 고추장떡볶이, 크림떡볶이, 간장떡볶이지만 이 세갈래의 떡볶이들을 더욱 세분화하여 다양한 레시피를 담고 있어서 익숙하지만 새로운 떡볶이를 만나볼 수 있습니다.꼭 떡볶이가 아니더라도 다른 요리에 응용해보기 좋은 레시피도 담고 있습니다.팁으로 나오는 볶음밥이나 주막밥 레시피도 아주 마음에 듭니다.

별식ㆍ간식ㆍ한 끼를 한 권으로 해결! [한입에 떡볶이]는 리빙콘텐츠공작소 수작걸다가 펴낸 한입에 레시피 시리즈 의 3탄이다. 1탄 [한입에 김밥], 2탄 [한입에 주먹밥]에 이어 3탄 [한입에 떡볶이]에서는 온가족이 좋아하는 떡볶이를 집에서 해먹는 노하우를 담았다. 먹어도 먹어도 질리지 않는 떡볶이의 맛에 빠져보자! 하루가 멀게 떡볶이를 찾는 아이 간식으로, 입맛 없는 날을 위한 특별한 별미로, 밥하기 귀찮은 휴일에 한 끼 뚝딱 해먹기 좋은 식사 메뉴로 떡볶이 하나면 충분하다. 매일 생각나는 떡볶이, 이젠 사 먹지 말고 집에서 폼나게 요리해보자. 전국을 강타한 떡볶이 히트 메뉴부터 고추장ㆍ크림ㆍ간장 3대 양념으로 만드는 기본 메뉴, 소스를 더해 만든 플러스 메뉴, 떡볶이와 함께라면 더 맛있는 분식 메뉴까지 특별한 그 맛이 한 권의 책 속에 들어 있다. 떡볶이를 다 먹은 뒤 양념에 밥 볶아 먹는 요령과 떡볶이에 잘 어울리는 즉석 주먹밥까지 모두 소개했다.

떡볶이 information
떡볶이 Q&A
다양한 떡볶이 떡의 세계
국물 맛의 핵심, 육수 내기
3大 기본양념 만들기
떡볶이 토핑 A to Z

Special : 히트 떡볶이 따라잡기
마늘튀김떡볶이
원조떡볶이
국물떡볶이
뚝배기떡볶이
기름떡볶이
무떡볶이
튀김떡볶이
하얀떡볶이
즉석해물떡볶이
즉석짜장떡볶이
크림전골떡볶이

Part 1 : 고추장떡볶이
BASIC 통오징어국물떡볶이
BASIC 고추장토마토홍합떡볶이
BASIC 해물떡찜떡볶이
BASIC 고추장현미튀밥떡볶이
BASIC 얼큰어묵꼬치떡볶이
BASIC 차돌박이떡볶이
BASIC 마파두부떡볶이
BASIC 돼지고기볶음짬뽕떡볶이
BASIC 돈가스국물떡볶이
PLUS + 우유 : 우유체다치즈떡볶이
PLUS + 짜장가루 : 매운 짜장떡볶이
PLUS + 플레인요구르트 : 떠먹는 치즈떡볶이
PLUS + 카레가루 : 목살고추장카레떡볶이
PLUS + 케첩 : 새콤매콤케찹떡볶이
TIP 고추장떡볶이 양념에 밥 볶기
TIP 고추장떡볶이에 어울리는 즉석 주먹밥

Part 2 : 크림떡볶이
BASIC 라자냐떡볶이
BASIC 맥앤치즈떡볶이
BASIC 빠네크림떡볶이
BASIC 생크림단호박즉석떡볶이
BASIC 검정콩우유떡볶이
BASIC 해물크림즉석국물떡볶이
BASIC 날치알떡볶이
BASIC 불닭크림떡볶이
BASIC 살사치아떡볶이
PLUS + 스리라차소스 : 스리라차치킨크림떡볶이
PLUS + 고추장 : 새우고추장로제떡볶이
PLUS + 짜장가루 : 짜장치즈크림떡볶이
PLUS + 카레가루 : 카레크림감자크로켓떡볶이
PLUS + 콩가루 : 콩가루크림떡볶이
TIP 크림떡볶이 소스에 밥 볶기
TIP 크림떡볶이에 어울리는 즉석 주먹밥

Part 3 : 간장떡볶이
BASIC 월과채떡볶이
BASIC 마늘버터떡볶이
BASIC 인절미떡볶이탕수육
BASIC 해물절편누룽지떡볶이
BASIC 땅콩떡볶이
BASIC 가츠동떡볶이
BASIC 바싹불고기떡볶이
BASIC 매콤찜닭떡볶이
BASIC 즉석간장떡볶이
PLUS + 고춧가루 : 매운 떡깐풍기
PLUS + 참깨소스 : 버섯떡샐러드
PLUS + 핫소스 : 튀긴 떡볶이샐러드
PLUS + 두반장 : 돼지고기가지떡볶이
PLUS + 유자청 : 유자간장떡꼬치
TIP 간장떡볶이 양념에 밥 볶기
TIP 간장떡볶이에 어울리는 즉석 주먹밥

Bonus Menu : 떡볶이랑 찰떡 궁합
길거리오뎅국
얼큰오뎅국
잡채왕김말이
치즈김말이
납작만두
튀김만두
깻잎고기튀김
갈비맛고추튀김
쫄면
라볶이
토르티야피자
채소감자크로켓
라이스페이퍼치즈스틱
순대채소볶음